漆泽平四川省技能大师,中国烹饪高级技师,四川省传统技艺非遗传承人。  
杰出华人漆泽平
漆泽平
四川省技能大师,中国烹饪高级技师,四川省传统技艺非遗传承人。 漆泽平是成都百年豪记餐饮管理有限公司技术顾问。擅长中西式烹饪,对创意新川菜,国宴分餐,先锋分子美食技术,有独到理解心得和制作能力。北京市海定区创新评优烹饪大赛获得金牌。从事餐饮工作30多年来,在欧州,日本等国家表演美食和交流川菜技术,走南闯北,开阔视野,把前卫分子美食技术融合传统川菜,风格自成体系,是非遗古法川菜及新派川菜技术传播的代表人之一。
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